photo Responsable d'établissement de restauration collective

Responsable d'établissement de restauration collective

Emploi Administrations - Institutions

Hennebont, 56, Morbihan, Bretagne

La Ville d'HENNEBONT (Morbihan) - 16 275 habitants recrute par voie contractuelle pour son service éducation, restauration scolaire et entretien des bâtiments municipaux Direction du Parcours de l'Enfant et du Jeune : UN(E) ENCADRANT DE PROXIMITÉ EN CHARGE DE LA RESTAURATION SCOLAIRE ET DE L'ENTRETIEN DES BATIMENTS MUNICIPAUX (F/H) Missions principales : Sous la responsabilité de la responsable de service, vous assurerez, dans le cadre de vos missions de coordination, le bon fonctionnement de la restauration scolaire et l'entretien des bâtiments municipaux. Activités principales : Restauration scolaire : - Vous veillez au bon fonctionnement des 11 restaurants scolaires/extrascolaires en lien avec les agents municipaux, le prestataire de restauration privée qui assure la livraison en liaison froide ainsi qu'avec les boulangers locaux, - Vous veillez au respect et à l'application des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire tout en assurant une veille législative (Loi Egalim/macantine.fr), - Vous mettez en place et suivre les protocoles des enfants porteurs d'un Projet d'Accueil Individualisé (P.A.I), - Vous managez les équipes, - Vous optimisez l'organisation[...]

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Formateur / Formatrice hôtellerie restauration

Emploi Enseignement - Formation

Marzy, 58, Nièvre, Bourgogne-Franche-Comté

Formateur / Formatrice - HCR (Hôtel, Café, Restaurant) - CDI Le C2M « Campus Métiers Marzy » plus grand centre de formation Nivernais pour les jeunes et les adultes par le biais de l'apprentissage dans 6 grands domaines d'activités (Restauration, Métiers de bouche, Vente/Commerce, Coiffure, Fleuristerie, Mécanique) Le Campus compte plus de 800 apprentis et 83 collaborateurs. Vous êtes passionné(e) par le service en restauration et souhaitez transmettre votre savoir-faire aux professionnels de demain ? Rejoignez notre équipe pédagogique et formez des apprentis au sein d'un environnement exigeant et stimulant, avec un véritable restaurant d'application ouvert au public. Aujourd'hui nous recherchons un formateur HCR (F/H) en CDI à temps plein basé (e) sur Marzy pour une prise de poste dès août 2026 (rentrée). Vos missions Former et accompagner des apprentis (CAP / BP) en service, brasserie et hôtellerie : Concevoir et animer des cours théoriques (techniques de service, produits et boissons, relation client, hygiène, organisation, communication professionnelle.) Encadrer les travaux pratiques sur plateau technique et au restaurant d'application « Le Christol » (accueil[...]

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Employé polyvalent / Employée polyvalente de restaurant

Emploi Armée - Défense - Sécurité

Vélizy-Villacoublay, 78, Yvelines, Île-de-France

Vous souhaitez vous engager dans un métier passionnant au service de l'intérêt commun ? Votre goût de l'aventure et votre envie de relever des défis sont vos meilleurs atouts, rejoignez l'armée ! Lieu : IDF et missions à l'étranger Type de contrat : Engagement militaire (CDD de 3 ou 5 ans, renouvelable) Âge : de 17.5 ans à 30 ans - Nationalité française en règle avec les obligations du service national JDC et jouissant de ses droits civiques Niveau d'études et d'expérience : sans conditions de diplôme, avec ou sans expérience ! En tant qu'Agent Polyvalent de restauration Militaire (H/F), vous rejoindrez la brigade de cuisine de Vélizy-Villacoublay. Sous les ordres du Chef de cuisine, vous participerez à la préparation et à la distribution des repas du personnel civil et militaire dans un espace de restauration collective. Vos missions - Réceptionner et stocker les denrées alimentaires - Préparer les plats pour les civils et les militaires en service - Dresser et distribuer les préparations culinaires - Assurer la mise en place avant le service - Alimenter les chaînes de distribution de restauration collective - Appliquer les normes d'hygiène et de sécurité en restaurant -[...]

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Gérant(e) adjoint(e) de restaurant de collectivité

Emploi Restauration - Traiteur

Annonay, 70, Ardèche, Bourgogne-Franche-Comté

Nous recherchons notre prochain Adjoint Chef gérant H/F sur notre restaurant d'entreprise : IVECO à Annonay (07) ! Description de la mission: Vous êtes au coeur de la satisfaction de vos convives, en assurant la production culinaire, l'organisation de la fabrication et en animant votre équipe. Au quotidien, vous établissez les menus, dans le respect des fiches techniques et réalisez la production en respectant les procédures et en contrôlant les produits avant le service et le dressage des plats. Vous participez activement à la gestion de la cuisine (passage des commandes, réception et contrôle des matières premières et des livraisons, budget). Vous coordonnez et accompagnez les collaborateur(rice)s pour une bonne exécution de la production, tout en partageant votre savoir-faire avec pédagogie et convivialité. Profil recherché: Construisons ensemble le projet qui vous ressemble ! Vous bénéficiez impérativement d'une expérience en restauration collective Vous appréciez évoluer dans un environnement de proximité et de confiance où chacun compte. La créativité et l'autonomie ont de l'importance pour vous. Être moteur de votre équipe et dans l'action, c'est ce qui vous plaît[...]

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Gérant / Gérante de restaurant de collectivité

Emploi Restauration - Traiteur

Reims, 51, Marne, Grand Est

La Restauration Collective, c'est vivre. avec un meilleur équilibre "vie pro-vie perso" ! Vous souhaitez intégrer une entreprise familiale de 12 000 salariés, présente en France depuis 1956, mais aussi en Allemagne, Belgique et Luxembourg, avec de belles valeurs humaines : esprit familial, proximité, cuisine authentique ? Alors rejoignez Api Restauration ! Nous recrutons notre Chef gérant H/F : -Où ? Dans notre restaurant d'un établissement médico-social, situé à Reims (Marne - 51), de 50 couverts où la pause déjeuner rime avec plaisir et convivialité ! -Avec qui ? Équipe de 3 personnes -Salaire ? entre 2 000€ et 2 400€ bruts mensuel x 13 et avantages -Profitez de vos soirées et week-ends ! Du lundi au Dimanche et 1 seul coupé dans la semaine (hors weekend) Doté(e) d'une expérience en restauration collective et en management, vous alliez passion, dynamisme et sens du challenge. Vous insufflez une énergie positive à vos équipes. tout en régalant les convives au quotidien. Vos missions : -Piloter la cuisine comme un chef d'orchestre (gestion des équipes, budget, commandes, hygiène, ...) -Préparer des plats qui donnent envie de revenir tous les jours -Surprendre, innover[...]

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Employé polyvalent / Employée polyvalente de restauration

Emploi Restauration collective

Aspiran, 34, Hérault, Occitanie

La Restauration Collective, c'est vivre...avec un meilleur équilibre "vie pro-vie perso" ! Vous souhaitez intégrer une entreprise familiale de 300 salariés, avec de belles valeurs humaines : esprit familial, proximité, cuisine authentique ? Alors rejoignez Languedoc Restauration ! Nous recrutons notre Employé de restauration H/F : Où ? Dans un restaurant d'entreprise de 70 couverts situé à ASPIRAN (34) Avec qui ? Équipe de 4 personnes Salaire ? 1334.22€ brut mensuel hors primes Appliqué(e) et rigoureux(se), vous avez à cœur de proposer des entrées ou des desserts maison, soignés et gourmands . pour régaler les convives au quotidien. Vos missions : Participer à la préparation des repas, aider à la mise en place, au dressage et à la distribution, en respectant les consignes du chef et les fiches techniques. Collaborer étroitement avec l'équipe cuisine et le personnel de service pour assurer un déroulement fluide du service, dans le respect des horaires et des besoins des convives. Veiller au nettoyage du matériel, des locaux, et appliquer rigoureusement les normes HACCP pour garantir un environnement sain et sécurisé. Profil recherché : Expérience significative en restauration,[...]

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Chef gérant / Cheffe gérante de restaurant de collectivité

Emploi Restauration - Traiteur

Clermont-Ferrand, 63, Puy-de-Dôme, Auvergne-Rhône-Alpes

Newrest recrute aujourd'hui un Chef Gérant Cuisinant en restauration collective H/F au sein d'un site en restauration scolaire situé à Clermont-Ferrand. Du lundi au vendredi Informations sur le site: Type de site: Site en restauration scolaire Horaires: Du lundi au vendredi Effectif de l'équipe: 3 collaborateurs Nombre de couverts: 350 à 400 couverts par jour Accessibilité: Transports en commun Autres: Contrat en CDI / temps plein MISSIONS : Production : Vous proposez une production soignée et équilibrée pour le grand plaisir de vos convives, en adaptant votre menu à la saisonnalité des produits, dans le respect des normes HACCP. Vous veillez au plaisir gustatif des convives afin de favoriser leur satisfaction et leur bien-être en maintenant les liaisons chaudes et privilégiant la cuisine végétale. Vous assurez la gestion des stocks, de l'approvisionnement et de la gestion de vos denrées alimentaires en optimisant vos coûts. Vous réalisez ou supervisez directement l'ensemble des opérations clé de gestion et participez à la construction du budget de votre restaurant. Management : Vous gérez et fédérez votre équipe dont vous planifiez les tâches au quotidien[...]

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Employé polyvalent / Employée polyvalente de restauration

Emploi Restauration - Traiteur

Tours, 37, Indre-et-Loire, Centre-Val de Loire

Nous recrutons un/e Employé/e polyvalent/e de Restauration pour notre structure de RESTAURATION de COLLECTIVE : DUPONT RESTAURATION. Vous réaliserez des activités de : - Plonge - Poste froid - Préparations POUR POSTULER et ECHANGER ENSEMBLE : Présentez vous au forum Hôtellerie Restauration Tourisme le 10 Mars à partir de 14H30 avec votre CV : aux Halles de TOURS au 1 er étage. STAND : DUPONT RESTAURATION. Pourquoi nous rejoindre ? D'authentiques restaurants où sont travaillés des produits bruts, locaux, de saison. Une entreprise engagée avec une politique d'inclusion et de diversité en faveur de tous, Des évolutions de carrière : au travers de nos différents segments d'activité et/ou en prise de responsabilités Une prime de participation aux bénéfices et un 13ème mois Un accès au CSE et ses nombreux avantages Le repas offert lors du service, Accès au forfait de mobilité durable (remboursement indemnité kilométrique vélo) Prise en charge transport en commun à 50% par l'entreprise Une mutuelle et un régime de prévoyance Une dimension humaine propice au bien-être au travail : proximité avec la clientèle, les équipes et le management

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Employé polyvalent / Employée polyvalente de restauration

Emploi Restauration - Traiteur

Massy, 91, Essonne, Île-de-France

Découvrez le job que vous voulez ! La restauration vous parle et vous souhaitez rejoindre une entreprise engagée, qui sait reconnaître votre potentiel et vos talents ? Nous recrutons notre nouveau/nouvelle Employé(e) Polyvalent(e) de Restauration. Vous aussi, vous souhaitez faire partie de cette aventure et offrir à nos clients une expérience culinaire ? Révélez votre créativité / Révélez vos talents ! Vous intégrez une équipe inspirée et inspirante et participez à la fabrication de mets froids, dans le respect des règles d'hygiène et de sécurité. Vous pouvez également prendre part à la mise en place du service, à l'accueil et au conseil des convives dans leur choix ainsi qu'à leur encaissement. En respectant les procédures de l'entreprise, vous contribuez également à la bonne tenue de votre poste de travail et de la cuisine. Rémunération : Avantages : Convention collective de la restauration collective 13 ème mois 7 jours de RTT Repas en nature ou ticket restaurant Prime d'activité continue et prime de service minimum en fonction de la nature d'activité du restaurant Compte Epargne Temps Plan d'épargne PERCO Accès prestations comité d'entreprise Construisons ensemble[...]

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Chef / Cheffe de rang

Emploi Hôtellerie - Camping

Sancerre, 18, Cher, Centre-Val de Loire

L'Hôtel Restaurant Famille Bourgeois est situé à Chavignol, village vigneron historique au cœur de l'appellation Sancerre. Transformé en hôtel restaurant en 2008 par Jean-Marc Bourgeois, un des membres de la famille vigneronne installée dans le village depuis plusieurs siècles, cet établissement était autrefois une auberge, devenue ensuite un restaurant gastronomique avec le retour de Jean-Marc et son épouse à Chavignol, en 1994. Classé une assiette au guide Michelin, notre restaurant propose une cuisine élégante, composée de grands classiques revisités du terroir Sancerrois dans une interprétation à la fois gourmande et contemporaine. L'Hôtel-restaurant contemple la jolie place du village, reconnu internationalement pour son célèbre fromage de chèvre « Le Chavignol » et la qualité de ses vins de Sancerre. Ces deux appellations font d'ailleurs la renommée du sancerrois, attirant des épicuriens du monde entier. L'Hôtel-restaurant se situe à quelques dizaines de mètres du Domaine viticole familial, certifié Agriculture Biologique, accueillant dans son espace de dégustation-vente de nombreux clients français et étrangers. En 2026, notre restaurant se réinvente. La cuisine et[...]

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Responsable de restauration

Emploi Conseil juridique - Cabinets d'avocats

Venasque, 84, Vaucluse, Provence-Alpes-Côte d'Azur

La Congrégation La Branche féminine de Notre-Dame de Vie recrute un(e) Responsable des Services généraux, Restauration et Entretien pour son centre, lieu de vie, d'accueil et de ressourcement spirituel. Rattaché(e) au Responsable du centre de solitude, vous contribuez, par votre engagement professionnel, à la qualité de l'accueil, à la sécurité des personnes et à la préservation du patrimoine confié à la Congrégation. Le/La Responsable des Services généraux, Restauration et Entretien veille au bon fonctionnement des infrastructures, des équipements et des services supports du centre. Il/Elle assure la gestion des prestataires, la maintenance des bâtiments, la sécurité des installations, et supervise les services de restauration et de ménage dans le respect des normes en vigueur, des budgets et de l'esprit du lieu. Missions et responsabilités 1. Gestion des contrats et prestataires - Suivre les contrats de services (maintenance, entretien, restauration, nettoyage) et tenir un tableau de suivi des échéances. - Lancer des demandes de devis, analyser et comparer les offres. - Participer à la sélection des prestataires, négocier les conditions contractuelles et suivre la[...]

photo Employé polyvalent / Employée polyvalente de restauration

Employé polyvalent / Employée polyvalente de restauration

Emploi Restauration - Traiteur

Lacq, 64, Pyrénées-Atlantiques, Nouvelle-Aquitaine

Découvrez le job que vous voulez ! La restauration vous parle et vous souhaitez rejoindre une entreprise engagée, qui sait reconnaître votre potentiel et vos talents ? Nous recrutons notre nouveau/nouvelle Employé(e) Polyvalent(e) de Restauration. Vous aussi, vous souhaitez faire partie de cette aventure et offrir à nos clients une expérience culinaire ? CDD renouvelable du 09/03/2026 au 06/03/2026 Du lundi au vendredi de 07h à 15h. Poste de travail à la fabrication de hors d'oeuvres et dessert. Service au self, nettoyage des locaux. Connaissance HACCP de préférence. Révélez votre créativité / Révélez vos talents ! Vous intégrez une équipe inspirée et inspirante et participez à la fabrication de mets froids, dans le respect des règles d'hygiène et de sécurité. Vous pouvez également prendre part à la mise en place du service, à l'accueil et au conseil des convives dans leur choix ainsi qu'à leur encaissement. En respectant les procédures de l'entreprise, vous contribuez également à la bonne tenue de votre poste de travail et de la cuisine. Rémunération : 23500€ annuel brut Avantages : Convention collective de la restauration collective 13 ème mois Repas en nature ou ticket[...]

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Employé polyvalent / Employée polyvalente de restaurant

Emploi Restauration - Traiteur

Colombier-Saugnieu, 69, Rhône, Auvergne-Rhône-Alpes

SSP recrute un employé polyvalent de restauration H/F pour notre restaurant Bar 2.21 de l'aéroport de Lyon Saint Exupéry. A propos de ce poste : Vous pouvez vous rendre sur site tôt le matin dès 04h45 ( Moyen de locomotion obligatoire car le lieu de travail n'est pas desservi par les transports en commun comte tenu des horaires) et disponible pour travailler les week-ends, De bonnes notions en anglais (Clientèle internationale) ainsi qu'une première expérience en vente. Vos futures missions : Accueillir, conseiller et servir les clients tout au long de la journée, Préparer les boissons, chaudes, froides et procéder au service au bar comme en salle, Veiller au bon fonctionnement du restaurant, à la qualité et à l'efficacité du service, Réaliser des préparations culinaires et des assemblages à partir de fiches recettes, Maitriser et respecter les normes d'hygiène en vigueur dans l'établissement pour répondre aux exigences de qualité de l'enseigne Procéder aux opérations d'encaissement. Les qualités et compétences que nous recherchons : Vous êtes dynamique, enthousiaste, vous avez le sens du service et vous aimez conseiller la clientèle, Vous avez une expérience d'1[...]

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Erème

Musique, Jazz - Blues, Pop - Rock - Folk, Concert

Lescar 64230

Le 03/04/2026

Trois artistes, trois parcours singuliers, pour un élan commun : créer ensemble une musique authentique, libre et vibrante. Le projet prend racine au sein du collectif Mother Folkers (trio de reprises folk-rock)et devient une entité indépendante dédiée à la composition originale. Deux voix, une guitare, des percussions, une configuration minimaliste qui déploie une richesse sonore surprenante, nourrie d’influences multiples, entre ballades sensibles et morceaux plus expérimentaux, Erème suit son propre chemin, tissant un univers éclectique, inventif. Leur musique est en mouvement permanent, métissée, chaleureuse, enivrante. On y retrouve des influences afro, blues, soul, rock, mais aussi des touches de musiques folkloriques. Une identité forte se dessine : l’ethno-rock d’Erème, sincère et sans frontières. - Boisson et petite restauration sur place avec L’instant café « nomade »

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Erème

Jazz - Blues, Musique, Pop - Rock - Folk

Lescar 64230

Le 03/04/2026

Trois artistes, trois parcours singuliers, pour un élan commun : créer ensemble une musique authentique, libre et vibrante. Le projet prend racine au sein du collectif Mother Folkers (trio de reprises folk-rock)et devient une entité indépendante dédiée à la composition originale. Deux voix, une guitare, des percussions, une configuration minimaliste qui déploie une richesse sonore surprenante, nourrie d’influences multiples, entre ballades sensibles et morceaux plus expérimentaux, Erème suit son propre chemin, tissant un univers éclectique, inventif. Leur musique est en mouvement permanent, métissée, chaleureuse, enivrante. On y retrouve des influences afro, blues, soul, rock, mais aussi des touches de musiques folkloriques. Une identité forte se dessine : l’ethno-rock d’Erème, sincère et sans frontières. - Boisson et petite restauration sur place avec L’instant café « nomade »

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Les Halles Gourmandes

Fête, Repas - Dégustation, Manifestation culturelle, Marché

Soorts-Hossegor 40150

Le 03/04/2026

Les Halles Gourmandes c'est tous les 1ers vendredis soirs du mois 18h à 22h30 de octobre à avril ! * Sauf le 02/01 C'est le rendez-vous mensuel pour prendre un verre, manger sur place, et partager des moments conviviaux souvent en musique ! Les Halles sont ouvertes aussi tous les matins, de 8h à 15h, et vous proposent un modèle mixte entre le marché et le restaurant. Le principe est simple, des tables communes au milieu, des stands qui proposent pour la plupart des produits de terroir tout autour et chacun achète ce qui lui plaît.

photo Chargé / Chargée de communication

Chargé / Chargée de communication

Emploi Art - Culture - Loisirs

Morlaix, 29, Finistère, Bretagne

MISSIONS DU POSTE : Sous l'autorité du directeur, le ou la Chargé.e de Communication et d'Information des publics a pour mission la mise en œuvre de la communication globale de l'établissement pour l'ensemble de ses activités, dans le cadre des orientations définies par la direction. Détail des missions : 1/ COMMUNICATION ET INFORMATION : - Suivi et mise à jour du site internet en relation avec le webmaster ; community manager (newsletters, réseaux sociaux, communauté d'abonnés, autres outils) ; réalisation des feuilles de salle ; presse, média et radio ; agenda. - Création et gestion des contenus éditoriaux des réseaux d'information, actualisation et les rendre dynamiques, reportages autour des actions (photo, vidéo.) ; avec la direction réflexion sur la stratégie et les moyens d'information : visuel, ligne graphique, rédaction des textes. - Relation avec le graphiste et l'imprimerie pour la création de la brochure : textes, chemin de fer, relecture, BAT et tout autre document de communication (affiches, flyers.). 2/ AUTRES MISSIONS : - Accueil et billetterie : Aux côtés de la responsable billetterie, prise de réservations et billets (téléphone ou physique, journée[...]

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Chargé / Chargée de mission développement territorial

Emploi Enseignement - Formation

Cherbourg-en-Cotentin, 50, Manche, Normandie

POSTE A POUVOIR DES QUE POSSIBLE Dans le cadre du lancement et du déploiement de son nouveau campus à Cherbourg-en-Cotentin, l'ECAM Louis de Broglie recrute un(e) Chargé(e) de mission Développement et Promotion du Campus. Rattaché(e) à la Direction Générale et en lien fonctionnel constant avec la Direction de la Communication et la Direction du Développement basées à Rennes, vous jouez un rôle clé dans la visibilité des formations et la structuration du campus sur le territoire. Vos missions s'articulent autour de deux axes complémentaires : le développement du campus ainsi que la communication et la promotion des formations. Vous évoluez en outre en lien avec les services de la communauté d'agglomération du Cotentin. 1. ANIMATION & DÉVELOPPEMENT DU CAMPUS DU COTENTIN Dans une logique de construction et de montée en puissance progressive du campus, vous contribuez activement à sa structuration opérationnelle et à son attractivité. - Soutenir et accompagner la Direction du Développement dans la mise en œuvre opérationnelle du nouveau campus (aménagement et optimisation des espaces, organisation des activités.) - Contribuer au développement et à la consolidation des partenariats[...]

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Concepteur / Conceptrice de contenus multimedia

Emploi Agroalimentaire

Bourg-la-Reine, 92, Hauts-de-Seine, Île-de-France

Dans le cadre du développement de notre activité, nous recherchons un(e) Responsable style & contenu visuel (H/F) pour intégrer notre équipe située à Bourg-la-Reine (92). Sous la responsabilité de la Responsable Marketing & communication, vous aurez pour rôle de participer à la mise en œuvre de la stratégie de marque ainsi que du plan d'actions annuel. Vos missions principales Conception graphique - Conception graphique et actualisation des supports marketing & communication (documents, présentations, site web, newsletters, posts réseaux sociaux, goodies, merchandising, communication évènementielle.) - Conception des fichiers d'exécution des supports marketing & communication (documents, merchandising.) - Création et mise à jour des emballages selon les principes de la charte graphique et de la charte emballage - Conception de supports marketing & communication pour les partenaires internationaux de Ponthier - Gestion des photothèques et vidéothèque (archivage, classement, nomenclature) Création de contenu digitaux - Création visuelle (photos, graphisme) et production vidéo pour les réseaux sociaux et le site web (reportage évènements, prise de vues recettes, portraits)[...]

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Chargé / Chargée de communication scientifique

Emploi Enseignement - Formation

Angers, 49, Maine-et-Loire, Pays de la Loire

La Direction de Recherche de l'ESSCA recrute son Chargé ou sa Chargée de communication scientifique pour son service de la valorisation de la recherche. Sous l'autorité de la Doyenne Adjointe à la Recherche, vous serez en charge, en lien avec la Responsable de la Valorisation de la Recherche, d'assurer la valorisation des productions scientifiques de l'école. Missions principales : * Assurer la maintenance, l'animation éditoriale et le développement du site ESSCA Knowledge. * Être l'interface entre les enseignants-chercheurs et les équipes communication pour la diffusion des résultats de recherche. * Concevoir et produire des contenus de vulgarisation scientifique (articles, podcasts, vidéos, infographies, newsletters, etc.). * Contribuer à la stratégie de visibilité et d'impact de la recherche, et participer à la structuration/suivi des projets financés. * Accompagner l'évolution des pratiques de reporting d'impact dans le cadre des accréditations nationales et internationales (EQUIS, AACSB, etc.). Titulaire d'un Master en médiation ou communication scientifique, ou d'un diplôme scientifique associé, vous disposez d'une première expérience en communication,[...]

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Employé polyvalent / Employée polyvalente de restauration

Emploi Restauration - Traiteur

Commequiers, 85, Vendée, Pays de la Loire

Environnement de poste Poste en CDI à temps partiel (20h/semaine). Du lundi au jeudi, de 9h30 à 15h00. Au sein d'un restaurant d'entreprise situé à Commequiers (85). Rémunération : 1041.73€ brut sur 13 mois. Découvrez le job que vous voulez ! La restauration vous parle et vous souhaitez rejoindre une entreprise engagée, qui sait reconnaître votre potentiel et vos talents ? Nous recrutons notre nouveau/nouvelle Employé(e) Polyvalent(e) de Restauration. Vous aussi, vous souhaitez faire partie de cette aventure et offrir à nos clients une expérience culinaire ? Révélez votre créativité / Révélez vos talents ! Vous intégrez une équipe inspirée et inspirante et participez à la livraison de mets froids sur un self d'entreprise, dans le respect des règles d'hygiène et de sécurité. Vous prenez également part à la mise en place du service, à l'accueil et au conseil des convives dans leur choix ainsi qu'à leur encaissement. En respectant les procédures de l'entreprise, vous contribuez également à la bonne tenue de votre poste de travail et de la cuisine. Avantages : Convention collective de la restauration collective 13 ème mois Repas en nature Compte Epargne Temps Plan[...]

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Adjoint / Adjointe de direction en hôtellerie-restauration

Emploi Restauration - Traiteur

Saint-Vincent-de-Paul, 40, Landes, Nouvelle-Aquitaine

Notre aventure a commencé il y a plus de 30 ans, s'est consolidée avec des équipes passionnées gardant cette même logique de satisfaire les clients. Nous recherchons avant tout des personnalités capables de contribuer à un projet commun en prenant un poste d'adjoint de direction produit, au sein d'un de nos restaurants. Les missions : - Un poste passionnant alliant management d'équipe et travail des produits frais - Bras droit opérationnel du Directeur / Directrice, vous participerez au respect des objectifs de gestion et de résultats du restaurant - Vous êtes garant de l'accueil client et de la qualité de la prestation des fiches techniques - Vous animez avec énergie et passion une équipe d'une dizaine de collaborateurs - Vous épaulez votre équipe grâce à votre polyvalence (cuisine, service.) Chaque profil intégrant le groupe est certain de grandir et d'acquérir de nouvelles compétences. - Vous maîtrisez la qualité produit frais, des stocks, des achats, des normes HACCP, des fiches techniques - Vous partagez la passion de la cuisine et du service avec vos collaborateurs et les clients - Vous avez des notions de gestion que vous développerez à nos côtés grâce aux[...]

photo Adjoint / Adjointe de direction en hôtellerie-restauration

Adjoint / Adjointe de direction en hôtellerie-restauration

Emploi Restauration - Traiteur

Albertville, 73, Savoie, Auvergne-Rhône-Alpes

Notre aventure a commencé il y a plus de 30 ans, s'est consolidée avec des équipes passionnées gardant cette même logique de satisfaire les clients. Nous recherchons avant tout des personnalités capables de contribuer à un projet commun en prenant un poste d'adjoint de direction produit, au sein d'un de nos restaurants. Les missions : - Un poste passionnant alliant management d'équipe et travail des produits frais - Bras droit opérationnel du Directeur / Directrice, vous participerez au respect des objectifs de gestion et de résultats du restaurant - Vous êtes garant de l'accueil client et de la qualité de la prestation des fiches techniques - Vous animez avec énergie et passion une équipe d'une dizaine de collaborateurs - Vous épaulez votre équipe grâce à votre polyvalence (cuisine, service.) Chaque profil intégrant le groupe est certain de grandir et d'acquérir de nouvelles compétences. - Vous maîtrisez la qualité produit frais, des stocks, des achats, des normes HACCP, des fiches techniques - Vous partagez la passion de la cuisine et du service avec vos collaborateurs et les clients - Vous avez des notions de gestion que vous développerez à nos côtés grâce aux[...]

photo Responsable de restauration

Responsable de restauration

Emploi Restauration - Traiteur

Matelles, 34, Hérault, Occitanie

Akté restauration recherche un responsable de restauration (H/F) en EHPAD (Commune des Matelles) en CDI . Vous travaillerez avec une équipe à taille humaine et pourrez laisser libre cours à vos talents de cuisinier. Vos missions consisteront à : Organiser et gérer l'ensemble du processus de production des plats, et des repas dans le respect des normes alimentaires et avec pour principal objectif la satisfaction du client. Etablir les menus et les recettes, Assurer la préparation des repas selon la trame de menu en cours Assurer l'animation et la formation de l'équipe cuisine Assurer le respect des normes et processus internes (normes alimentaires, fiches techniques etc) Assurer l'approvisionnement (gestion des stocks) et la fabrication (qualités, couts, délais) en privilégiant les fournisseurs locaux (circuit court). Assurer le respect du budget Nous recherchons des professionnels sachant anticiper l'organisation des journées, travailler en équipe, aimant varier les activités et sachant s'adapter aux impondérables. Formation de cuisinier indispensable. Travail 1 week-end sur 2. 13° mois après 1 an d'ancienneté Description de l'entreprise : Depuis 2008, le groupe[...]

photo Responsable de restaurant

Responsable de restaurant

Emploi Restauration - Traiteur

Gosier, 97, Guadeloupe, -1

Au sein d'un restaurant reconnu à la marina du Gosier, vous prenez en charge la gestion globale de l'établissement (exploitation, finances et équipes) avec pour objectif principal la satisfaction et la fidélisation de la clientèle. MISSIONS PRINCIPALES A - GESTION FINANCIERE ET EXPLOITATION : - Définir et piloter les objectifs de développement et de rentabilité du restaurant - Gérer les achats, les stocks et les dépenses alimentaires - Participer à l'élaboration des menus avec le chef cuisinier et à la tarification - Veiller aux dépenses alimentaires - Planifier et contrôler la production culinaire dans le respect des contraintes économiques et de la satisfaction client B - ACTIVITE COMMERCIALE DE L'ETABLISSEMENT - Mettre en œuvre la politique commerciale de l'établissement - Développer la visibilité du restaurant (réseaux sociaux, organiser des événements, rejoindre des associations ou organisations locales, participer à des opérations promotionnelles.) - Dresser une liste de fournisseurs et négocier les meilleurs prix. - Fidéliser la clientèle et adapter l'offre aux besoins des clients C- MANAGEMENT ET ENCADREMENT DES EQUIPES - Manager, recruter, intégrer et former[...]

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Employé polyvalent / Employée polyvalente de restauration

Emploi Restauration - Traiteur

Pau, 64, Pyrénées-Atlantiques, Nouvelle-Aquitaine

Découvrez le job que vous voulez ! La restauration vous parle et vous souhaitez rejoindre une entreprise engagée, qui sait reconnaître votre potentiel et vos talents ? Nous recrutons notre nouveau/nouvelle Employé(e) Polyvalent(e) de Restauration. Vous aussi, vous souhaitez faire partie de cette aventure et offrir à nos clients une expérience culinaire ?. CDI intermittent en temps partiel sur le centre de Nelson Paillou, à Pau. Un week-end sur deux de travaillé. Travail en binôme la semaine, travaille seul(e) le vendredi soir et Week-end. Un roulement sur deux semaines : S1 : LMMJVSD 15H 21H3018H 21H3019H 21H3019H 21H30 11H00 13H30 19h 20H3011H00 13H30 17h 20H30 S2 : LMMJVSD 19H 21H3019H 21H3019H 21H3015H 21H30 Révélez votre créativité / Révélez vos talents ! Vous intégrez une équipe inspirée et inspirante et participez à la fabrication de mets froids, dans le respect des règles d'hygiène et de sécurité. Vous pouvez également prendre part à la mise en place du service, à l'accueil et au conseil des convives dans leur choix ainsi qu'à leur encaissement. En respectant les procédures de l'entreprise, vous contribuez également à la bonne tenue de votre[...]

photo Directeur / Directrice de restaurant

Directeur / Directrice de restaurant

Emploi Restauration - Traiteur

Mans, 72, Sarthe, Pays de la Loire

Dans le cadre de son développement KFC recrute un/e Directeur/trice de restaurant. Ici on marine, on pane, on re-pane, on frit, on cuit, bref : on cuisine. Mais aussi on accueille, on sert, on fait naître des sourires, on soulage des grosses journées, on fait croustiller le quotidien. C'est ça être un directeur de restaurant et c'est pour ça que chez KFC ce n'est pas votre CV qui compte, mais votre profil : dynamique, avec un sens du service client, un excellent relationnel et un sourire communicatif. Vous cherchez un emploi stable au sein d'une équipe soudée, avec des horaires souples et compatibles avec votre vie personnelle, mais aussi un poste évolutif et formateur avec des programmes de formation personnalisés pour développer vos compétences, alors rejoignez-nous ! En tant que Directeur de Restaurant, vos missions seront les suivantes : -Animer, coacher et développer une équipe de salariées avec enthousiasme tout en maintenant un environnement de travail stimulant et motivant -Piloter et contrôler l'activité du restaurant en analysant les résultats mensuels et en mettant en place des plans d'actions visant à les améliorer -Participer à l'élaboration du budget annuel[...]

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Serveur / Serveuse de restaurant

Emploi Restauration - Traiteur

Basse-Terre, 97, Guadeloupe, -1

Nous recherchons un serveur ou une serveuse (H/F) pour rejoindre notre équipe. Sous l'autorité du responsable du restaurant, vous assurerez l'accueil, la vente et le service de nos clients avec professionnalisme et courtoisie. Missions principales : Assurer un service de qualité en exécutant rapidement et avec habileté les gestes répétitifs du service. Respecter les règles en vigueur et les procédures internes. Assurer une relation de qualité avec le client en étant aimable et attentif à ses demandes. Dresser les tables et préparer la salle avant l'arrivée des clients. Prendre les commandes et les transmettre à la cuisine. Servir les plats et les boissons avec soin et rapidité. Encaisser les règlements des clients. Débarrasser les tables et maintenir la propreté de la salle. Profil recherché : Excellentes qualités relationnelles et sens de la communication. Capacité d'anticipation et réactivité. Esprit d'initiative et créativité. Sens du service et disponibilité. Savoir-faire : Maîtrise des techniques de service en restauration. Habileté, agilité et rapidité dans l'exécution des tâches. Capacité à travailler en équipe pour assurer la fluidité du service. Connaissance[...]

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Employé polyvalent / Employée polyvalente de restauration

Emploi Administrations - Institutions

Treillières, 44, Loire-Atlantique, Pays de la Loire

Située en plein cœur de la vallée du Gesvres et à seulement 14km de l'hypercentre nantais, Treillières est une commune dynamique où il fait bon vivre. Jouissant d'un tissu associatif local particulièrement développé et de nombreuses infrastructures notamment dédiées à l'enfance-jeunesse, Treillières attire nombre de familles et se doit à ce titre d'adapter son offre de service. Le service restauration entretien a en charge l'entretien des bâtiments communaux, la gestion des offices de restauration scolaire/ ALSH (Accueil de Loisir Sans Hébergement) et la production des repas au sein de la cuisine centrale. Vous rejoindriez une équipe composée de 11 agents en production et de 28 agents en restauration entretien. Dans le cadre de remplacement à venir, nous recherchons un ou une agent.e polyvalente sur des missions d'entretien et de restauration Type d'emploi : CDD Durée du contrat : selon les besoins Grade(s) : Adjoint technique Temps de travail : entre 7h et 35h annualisés Plage Horaires : entre 6h30 et 18h30 du lundi et vendredi. Pendant les vacances scolaires, de 6h30 à 15h30 MISSIONS : Sous la direction du responsable restauration, vos principales missions sont les[...]

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Equipier(ère) polyvalent(e) de restauration rapide

Emploi Restauration - Traiteur

Chambray-lès-Tours, 37, Indre-et-Loire, Centre-Val de Loire

Burger King recherche un(e) Équipier polyvalent restauration rapide (H/F) L'équipier accueille et sert le client en appliquant les standards et les normes de l'enseigne. Il informe les clients sur les différents produits et sur les offres promotionnelles. Il prend avec soin les commandes et sert les clients au comptoir et/ou au Drive en adoptant une attitude commerciale et courtoise. Il participe à toutes les tâches liées à la production et à la préparation des produits (Hamburger, sandwich, grillade, toaster, friteuses, boissons, desserts, etc ). Il contribue au nettoyage et à l'entretien de l'ensemble du restaurant (cuisine, salle du restaurant, vestiaires, toilettes, extérieurs, ustensiles et matériels de travail). Des postes sont proposés sur Joué-lès-Tours, Tours Nord, Tours centre et Saint Pierre des Corps, un moyen de locomotion personnel est fortement recommandé car la plupart des restaurants ne sont pas desservis par le transport en commun sur vos horaires de travail. Modalités de recrutement : Dans le cadre du Forum des Métiers du Tourisme et de l'Hôtellerie-Restauration, toutes les personnes intéressées par ce poste sont invitées à candidater et à venir[...]

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Manager en restauration rapide

Emploi Restauration - Traiteur

Villeneuve-sur-Lot, 47, Lot-et-Garonne, Nouvelle-Aquitaine

Vos missions: - Relation avec l'encadrement - Assiste, soutien et met en œuvre les directives - Force de proposition, relais d'information Relations internes - Vous êtes en mesure de fédérer, de mobiliser - Forme et encadre les salariés pour atteindre les objectifs commerciaux et opérationnels du restaurant et communique les objectifs - Rend compte des actions et résultats de son pôle d'activité Relations externes - Plaçant le client au centre de sa mission, il/elle va à son contact pour l'accueillir et anticiper ses attentes. - Gère les réclamations, remarques et suggestions de notre clientèle et les éventuels incidents - Représentant de l'image du restaurant et de l'Enseigne auprès des services Officiels GESTION OPERATIONNELLE DU RESTAURANT Gestion de Quart Sécurité alimentaire, hygiène, propreté Sécurité, entretien et développement durable Gestion des Stocks Management des équipes et gestion sociale CONTRIBUTION A LA GESTION DES SYSTEMES D'EXPLOITATION Entretien /développement durable/sécurité : Assure la sécurité des biens et des personnes, garantit un environnement propre, des équipements en bon état de marche et initie des comportements favorables à l'environnement. Ressources[...]

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Employé polyvalent / Employée polyvalente de restauration

Emploi Restauration - Traiteur

Lure, 70, Haute-Saône, Bourgogne-Franche-Comté

La Gendarmerie Mobile de Lure recherche pour son mess, un Employé polyvalent / Employée polyvalente de restauration (serveur, employé de salle, barman) sous contrat gendarme volontaire adjoint (GAV). Pour être Gendarme Adjoint Volontaire , le/la candidat(e) devra : - être âgé(e) de moins de 26 ans (trop tard à 26 ans et 1 jour), - détenir la nationalité française, - avoir effectué obligatoirement sa journée d'appel à la défense (JDC/JAPD) - posséder le CAP ou BEP ou BAC PRO dans le domaine de la restauration ou une expérience avérée -une formation militaire rémunérée de 3 semaines à l'école de Gendarmerie de Rochefort (17). Missions : - Accueillir et placer les clients ; - Service au bar ; - Assurer la mise en place des espaces de restauration ainsi que la distribution et le service des repas ; - Assurer le rangement, le nettoyage et l'entretien des matériels de restauration et des espaces ; - Nettoyage des locaux communs, vestiaires et sanitaires de la structure ; - Nettoyage et remise à blanc des chambres de passage. Compétences techniques et particulières : - CAP ou BEP minimum ou, à défaut, justifier d'une expérience professionnelle en rapport direct avec l'emploi[...]

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Assistant / Assistante manager en hôtellerie-restauration

Emploi Restauration - Traiteur

Pont-l'Évêque, 14, Calvados, Normandie

Responsable Opérationnel / Assistant(e) de Direction Le/La Responsable Opérationnel(le) / Assistant(e) de Direction est un(e) ambassadeur(rice) de la marque, garant(e) de l'expérience client et du bon fonctionnement du restaurant pendant ses quarts de travail. Il/Elle assure : - La satisfaction client - La gestion opérationnelle - Le management des équipes - Le respect des normes légales, sanitaires et sécuritaires - Le développement des ventes et performances Il/Elle adopte en permanence une attitude professionnelle et véhicule une image positive de l'enseigne. 1. Qualité de service & relation client Le poste place le client au centre des priorités : - Accueil personnalisé et service de qualité (QSP optimal) - Anticipation des attentes et gestion des réclamations - Coaching des équipes pour maintenir un haut niveau de service - Veille à la propreté, au confort et à la convivialité du restaurant - Promotion des démarches environnementales (tri, Re Use) - Polyvalence sur tous les postes si nécessaire Objectif : garantir une expérience client excellente et cohérente avec la culture service de l'enseigne. 2. Gestion opérationnelle du restaurant[...]

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Vendeur / Vendeuse en boulangerie-pâtisserie

Emploi Restauration - Traiteur

Genas, 69, Rhône, Auvergne-Rhône-Alpes

SSP recrute un employé polyvalent de restauration H/F pour notre restaurant à l'enseigne partenaire Brioche Dorée de l'aéroport de Lyon Saint Exupéry. A propos de ce poste : Vous pouvez vous rendre sur site tôt le matin dès 04h15 (Moyen de locomotion obligatoire car le lieu de travail n'est pas desservi par les transports en commun). Veuillez vérifier votre capacité à vous rendre sur site aux horaires indiqués. Disponible pour travailler les week-ends, De bonnes notions en anglais ainsi qu'une première expérience en restauration rapide. Vos futures missions : Accueillir, conseiller et servir les clients tout au long de la journée, Préparer les boissons, chaudes, froides et procéder au service au comptoir, Veiller au bon fonctionnement du restaurant, à la qualité et à l'efficacité du service, Réaliser les spécialités culinaires et des assemblages à partir de fiches recettes, Maitriser et respecter les normes d'hygiène en vigueur dans l'établissement pour répondre aux exigences de qualité de l'enseigne Procéder aux opérations d'encaissement. Les qualités et compétences que nous recherchons : Vous êtes dynamique, enthousiaste, vous avez le sens du service et vous aimez[...]

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Employé polyvalent / Employée polyvalente de restauration

Emploi Restauration - Traiteur

Roubaix, 59, Nord, Hauts-de-France

Implanté en France depuis 1991, KFC France compte aujourd'hui plus de 365 restaurants gérés en franchise et plus de 8000 collaborateurs qui servent des milliers de clients chaque jour. Le groupe Heude pilote aujourd'hui 27 restaurants KFC dans les Hauts-de-France et prévoit de continuer son développement avec de nombreuses ouvertures à venir. Pour le KFC de Roubaix, nous sommes à la recherche d'un équipier polyvalent. Démarrage avec un POEI et proposition de contrat d'apprentissage. Ici on marine, on pane, on re-pane, on cuit, bref : on cuisine. Mais aussi on accueille, on sert, on fait naître des sourires, on soulage des grosses journées, on fait croustiller le quotidien. C'est ça être un équipier polyvalent de restaurant et c'est pour ça que dans le groupe Heude ce n'est pas que votre CV qui compte, mais votre profil : dynamique, avec un sens du service client, un excellent relationnel et un sourire communicatif. Vous cherchez un emploi stable au sein d'une équipe soudée, avec des horaires souples et compatibles avec votre vie personnelle, mais aussi un poste évolutif et formateur avec des programmes de formation personnalisés pour développer vos compétences, alors rejoignez-nous[...]

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Responsable marketing digital

Emploi Audit - Comptabilité - Fiscalité

-, 75, Paris, Île-de-France

Le poste de Responsable marketing digital s'inscrit dans un contexte de développement et de structuration de la stratégie de communication et de visibilité digitale de l'entreprise BRASSERIE LA NATION, acteur du secteur de la brasserie et de la restauration. Le poste est rattaché à la direction et implique un haut niveau d'autonomie, de responsabilité et de polyvalence. Le Responsable marketing digital est chargé de définir, piloter et mettre en œuvre la stratégie de marketing digital de l'entreprise. Il assure la conception, la coordination et le déploiement des actions de communication digitale visant à renforcer la notoriété de l'établissement, développer son attractivité locale et soutenir la fréquentation et la fidélisation de la clientèle. À ce titre, il intervient sur l'ensemble des leviers du marketing digital, notamment la gestion des supports de communication en ligne, la présence sur les réseaux sociaux, les actions de visibilité locale, ainsi que l'optimisation des contenus et des parcours utilisateurs. Le poste comprend la mise en œuvre et le suivi des actions de communication digitale adaptées aux spécificités du secteur de la brasserie et de la restauration.[...]

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Assistant / Assistante ressources humaines

Emploi Administrations - Institutions

Saint-Pierre-d'Oléron, 17, Charente-Maritime, Nouvelle-Aquitaine

La communauté de communes de l'île d'Oléron, collectivité territoriale dynamique, recrute un-e assistant-e pour renforcer son service Ressources Humaines. Travailler à la communauté de communes de l'île d'Oléron, c'est rejoindre une équipe engagée et accueillante, au service d'un territoire unique entre océan et nature. Notre collectivité accompagne chaque jour les projets qui font vivre l'île : développement durable, attractivité, qualité de vie et innovation publique. Au sein du service RH, vous prendrez part à une aventure collective où l'humain est au cœur de l'action. Vos missions ? Soutenir les agents dans leur parcours professionnel, accompagner les recrutements, faciliter l'intégration des nouveaux agents, et contribuer à une communication interne efficace et fédératrice. Nous rejoindre c'est choisir de s'investir dans une mission porteuse de sens : servir l'intérêt général. VOS MISSIONS PRINCIPALES 1. Recrutement et intégration - Accompagner les services recruteurs dans l'identification et l'analyse de leurs besoins en recrutement ; - Rédiger et diffuser les offres d'emploi sur les différents supports identifiés ; - Organiser le processus de recrutement - Participer[...]

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Serveur / Serveuse de restaurant

Emploi Restauration - Traiteur

Limay, 78, Yvelines, Île-de-France

Dans un restaurant de cuisine traditionnelle française de standing, vous serez chargé(e), sous la supervision du propriétaire, de faire la mise en place, d'accueillir les clients, de prendre la commande, de préparer les apéritifs, de les servir, de servir les plats et de gérer le service pour un certain nombre de tables. Afin de succéder à notre directrice de salle, le restaurant recrute une personne motivée par un parcours de haut standing. Le candidat viendra renforcer le service à court terme, il bénéficiera du savoir-faire de l'équipe, tout en développant son expertise, après une expérience significative en restauration. Le potentiel du candidat lui permettra de tenir le poste de directeur de salle de façon autonome à moyen terme. Au sein d'une équipe fidèle de 6 personnes (dont 4 en cuisine), le (la) candidat(e) participera aux décisions impliquant la vie et le développement du restaurant en harmonie avec le propriétaire, le chef de cuisine et les cuisiniers dans un environnement bienveillant et exigeant. Le titulaire du poste sera partie prenante dans la vie de l'entreprise, et force de proposition, en matière de communication, de tenue à jour de la base clients,[...]

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Plongeur / Plongeuse en restauration

Emploi Restauration - Traiteur

Yvoire, 74, Haute-Savoie, Auvergne-Rhône-Alpes

RECRUTEMENT D'UN PLONGEURS DE RESTAURANT Date de prise de poste: ENTRÉE IMMÉDIATE EN ENTREPRISE Conditions de travail Contrat : Horaires en coupure (service midi & soir). Journée Type 9h/15h-30; 17h45/22h30 (estimation) ou 10h/16h; 19h30/23h (lorsque vous êtes 2 personnes au poste de plongeurs) Pause Repas 11h15-11h45; 18h00/18h45 Travail les week-ends et jours fériés. CDD 45h/semaine; lissage du temps de travail sur l'ensemble de la période du contrat. Repos fixe le mercredi. 1 jour ou 2 autre demi-journée attribuée au cours de la semaine. Repas midi et soir les jours travaillé PERMIS DE CONDUIRE OBLIGATOIRE POUR CE POSTE car vous prendrez le véhicule de service pour déposer les déchets aux deux centres de tri. Vos principales tâches : Nettoyer et entretenir la vaisselle, le matériel de cuisine et les locaux. Assurer la propreté des espaces communs (vestiaires, couloirs, économat, salle du personnel). Gérer les déchets et sorties de poubelles selon le planning établi. Participer à la réception et au rangement des livraisons. Apporter un soutien ponctuel à la brigade (préparations simples, épluchage, taillage, dressage de base). Respecter les procédures d'hygiène[...]

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Employé polyvalent / Employée polyvalente de restauration

Emploi Restauration - Traiteur

Laval, 53, Mayenne, Pays de la Loire

Environnement de poste Poste en CDI Intermittent (périodes de vacances scolaires non travaillées ni rémunérées), au sein d'un restaurant scolaire de 700 couverts. Du lundi au vendredi. Horaires de 7h15 à 15h00. Découvrez le job que vous voulez ! La restauration vous parle et vous souhaitez rejoindre une entreprise engagée, qui sait reconnaître votre potentiel et vos talents ? Nous recrutons notre nouveau/nouvelle Employé(e) Polyvalent(e) de Restauration. Vous aussi, vous souhaitez faire partie de cette aventure et offrir à nos clients une expérience culinaire ? Révélez votre créativité / Révélez vos talents ! Vous intégrez une équipe inspirée et inspirante et participez à la fabrication de mets froids, dans le respect des règles d'hygiène et de sécurité. Vous pouvez également prendre part à la mise en place du service, à l'accueil et au conseil des convives dans leur choix ainsi qu'à leur encaissement. En respectant les procédures de l'entreprise, vous contribuez également à la bonne tenue de votre poste de travail et de la cuisine. Construisons ensemble le projet qui vous ressemble ! Vous appréciez évoluer dans un environnement de proximité et de confiance où chacun[...]

photo Directeur / Directrice de restaurant

Directeur / Directrice de restaurant

Emploi Restauration - Traiteur

Chasseneuil-du-Poitou, 86, Vienne, Nouvelle-Aquitaine

« Le Restaurant LES PIRATES est reconnu pour son décor exotique et unique sur le site du Futuroscope et pour ses animations ! Dans le cadre du développement de notre activité, nous recherchons un(e) Sous-Directeur / la Sous-Directrice de Restaurant talentueux(se) et motivé(e). Vos missions En tant que bras droit de la Directrice Générale du Groupe, le Sous-Directeur / la Sous-Directrice de Restaurant est co-responsable de la performance globale du restaurant. Vous assurez la gestion opérationnelle quotidienne, le management des équipes et garantissez une expérience client irréprochable, en accord avec les standards de qualité et la stratégie de l'entreprise. Responsabilités clés 1. Gestion Opérationnelle et Service : Superviser et coordonner l'ensemble des opérations avant, pendant et après le service (salle, bar, et liaison avec la cuisine). Assurer le respect rigoureux des normes d'hygiène (HACCP) et de sécurité. Garantir l'excellence du service et la satisfaction client à chaque instant. Gérer de manière professionnelle et efficace les réclamations ou les situations difficiles avec la clientèle. Participer à la gestion des stocks et des inventaires, et passer les commandes[...]

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Aide de cuisine

Emploi Restauration - Traiteur

Yvoire, 74, Haute-Savoie, Auvergne-Rhône-Alpes

1 poste de Aide Cuisine - Production Culinaire (H/F). Type de contrat : CDD - Horaire en Continue Rémunération : 1750 € net avant impôts CDD 39h/semaine; Disponibilité : A PARTIR D' AVRIL 2026 A propos de nous : Le Restaurant LES JARDINS DU LEMAN est un restaurant gastronomique traditionnel reconnu pour la qualité de sa cuisine, son exigence culinaire et son ambiance conviviale. Notre équipe travaille avec passion autour de produits frais, locaux et de saison, afin d'offrir à nos clients une expérience gustative authentique et raffinée. Notre équipe travaille dans un rythme soutenu et structuré : environ 80 couverts par service hors saison, et jusqu'à 300 couverts jour en été. Un environnement idéal pour apprendre, progresser et s'épanouir dans une brigade dynamique et passionnée. Vos principales missions : Poste de Production Culinaire: Assurer la Production Culinaire en fonction des demandes des Chefs de Cuisine sur les différents postes (entrées, poisson, viande, garniture et ou pâtisserie). Réaliser la mise en place des plats selon les standards du restaurant. Garantir la qualité, la régularité et la rapidité d'exécution en production. Participer à la réception,[...]

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Manager en restauration rapide

Emploi Restauration - Traiteur

Troyes, 10, Aube, Grand Est

MISSIONS : Gestion des ouvertures et fermetures du restaurant. Supervision de la caisse et reporting des chiffres d'affaires en interne et auprès de la franchise. Gestion des commandes et des stocks. Accueil, formation, supervision, intégration et encadrement des nouveaux embauchés. Gestion de l'inventaire hebdomadaire avec les outils digitaux fournis par la franchise. Gestion des avis clients sur Google. Traitement des réclamations Uber Eats et Deliveroo. Encadrement d'une petite équipe de 3 à 4 personnes. Mise en place des processus imposés par la marque. Respect des procédures internes. Accueil, vente et conseil auprès des clients. Responsabilité de la partie opérationnelle. Application du manuel opérationnel. Maintien de l'ordre, nettoyage, approvisionnement et réassort des produits. Respect des règles d'hygiène et de sécurité alimentaire ainsi que de la chaîne du froid. Animation de l'équipe pour atteindre les objectifs commerciaux. Préparation des réunions de l'équipe. Mise en place de challenges commerciaux. Interface privilégiée avec les fournisseurs. PROFIL : Expérience d'au moins 2 ans sur un poste similaire en gestion d'équipe et en restauration. Formation[...]

photo Plongeur / Plongeuse en restauration

Plongeur / Plongeuse en restauration

Emploi Restauration - Traiteur

Boissière-de-Montaigu, 85, Vendée, Pays de la Loire

Le Restaurant étoilé La Robe, situé à Montaigu-Vendée, recherche un(e) Aide-Cuisine Plongeur(se) motivé(e) et dynamique pour rejoindre notre équipe. Sous la supervision du Chef de Cuisine, vous serez responsable de l'entretien de la cuisine, de la plonge et de l'assistance aux cuisiniers dans la préparation des repas (épluchage, confections) : Poste du mardi au samedi sur les services du soir (de 19h à 23h30) et ponctuellement en renfort sur le service du midi. Missions : - Assurer la propreté et l'hygiène de la cuisine et des équipements. - Laver et ranger la vaisselle, les ustensiles et les équipements de cuisine. - Préparer les ingrédients et assister les cuisiniers - Gérer les stocks de produits d'entretien et signaler les besoins en réapprovisionnement. - Respecter les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire (HACCP). - Participer à l'entretien général du restaurant et des espaces communs. Profil Recherché : - Expérience préalable en tant qu'aide-cuisine ou plongeur appréciée mais non obligatoire. - Rigueur, organisation et sens du travail en équipe. - Capacité à travailler sous pression et à respecter les délais. - Capacité à gérer le stress et à accomplir les[...]

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Serveur / Serveuse en restauration

Emploi Restauration - Traiteur

Tancon, 71, Saône-et-Loire, Bourgogne-Franche-Comté

Au sein d'un restaurant de village, nous recherchons notre serveur (se). Venez rejoindre notre équipe et travailler dans une ambiance familiale et conviviale. Missions principales : - Accueillir les clients et les installer à leur table. - Présenter la carte et conseiller les clients sur les plats et les boissons. - Prendre les commandes et les transmettre en cuisine. - Servir les plats et les boissons avec professionnalisme. - Assurer le service en salle et veiller au bien-être des clients. - Gérer l'encaissement et rendre la monnaie. - Participer à la mise en place et au rangement de la salle. - Maintenir la propreté et l'ordre dans la salle de restaurant. Travailler en équipe avec la cuisine et l'apprenti. Profil recherché : - Expérience minimale de 3 à 5 ans en tant que serveur dans un restaurant traditionnel. - Connaissance des règles d'hygiène et de sécurité alimentaire - Excellentes compétences en communication et en relation client. Disponibilité et flexibilité horaires (soirs, week-ends et jours fériés). Horaires d'hiver : Travail les midis du lundi au dimanche sauf le mardi (9h00/10h00-14h30/15h00 en fonction du nombre de couverts) / service le soir vendredi[...]

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Serveur / Serveuse en restauration

Emploi Restauration - Traiteur

Châteauneuf-Grasse, 60, Alpes-Maritimes, Hauts-de-France

Le restaurant Le Petit Cabanon situé à Châteauneuf de Grasse recherche activement un(e) serveur/serveuse pour rejoindre son équipe dynamique et passionnée. Description du poste : Accueillir et conseiller les clients. Prendre les commandes et servir les plats et boissons. Assurer une qualité de service irréprochable. Participer à la mise en place et à l'entretien de la salle. Travailler en étroite collaboration avec l'équipe de cuisine. Profil recherché : Expérience en restauration souhaitée. Excellentes compétences relationnelles et de communication. Capacité à travailler en équipe. Dynamisme, rigueur et sens de l'organisation. Bonne connaissance des normes d'hygiène et de sécurité Restaurant fermé le dimanche et lundi. En saison haute (4 mois) coupures du mardi au samedi en saison basse (8 mois) mardi et mercredi midi / jeudi au samedi en coupures Restaurant fermé 2 semaines à Noël.

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Commis / Commise de salle runner

Emploi Restauration - Traiteur

Marnaz, 74, Haute-Savoie, Auvergne-Rhône-Alpes

RESUME DU POSTE Le restaurant LA BIOLLE à Marnaz, recrute en CDI un(e) Runner / Barman(-aid) dès que possible en 39h. En rejoignant La Biolle, vous intégrez une équipe jeune et dynamique au sein d'une entreprise familiale. Vous assurez un accueil chaleureux et un service attentif afin de garantir aux convives une expérience conviviale et authentique, en cohérence avec l'esprit traditionnel et familial du restaurant. VOS MISSIONS : Dresser les tables selon les standards de l'établissement. Veiller à la propreté de la vaisselle, de la verrerie, des couverts et du linge. Accueillir les clients avec courtoisie, les installer à leur table, et présenter le menu et la carte des vins. Produire, envoyer et servir les boissons commandées par les clients (cocktails, bières, softs, boissons chaudes, vin...) Effectuer le service à table, en respectant les techniques de service et en tenant compte des souhaits particuliers des clients. Maîtriser le menu, les ingrédients et les techniques de préparation des plats, ainsi que la carte des vins, pour pouvoir conseiller les clients de façon éclairée. Veiller à la remise en état de la salle après chaque service, en respectant les procédures[...]

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Employé polyvalent / Employée polyvalente de restauration

Emploi Armée - Défense - Sécurité

Mailly-le-Camp, 10, Aube, Grand Est

Le groupement de soutien commissariat (GSC) est un organisme à vocation interarmées qui assure des missions d'administration générale et de soutien commun de façon mutualisée au profit de l'ensemble des organismes du ministère de la défense relevant de son périmètre. Sous le commandement organique du chef de pôle, l'agent met en œuvre les actions nécessaires afin d'atteindre les objectifs définis par le Gérant Restauration et le chef de cuisine. Vous avez pour mission de réaliser les tâches simples, notamment lors des travaux de stockage des denrées alimentaires. Vous serez le point d'appui du gérant restauration pour relayer et garantir l'application homogène des normes et directives métiers relevant de votre périmètre. Vous serez ainsi amené à : - Réaliser le stockage et le déstockage des denrées alimentaires, conformément à la règlementation - Connaître les techniques de stockage de denrées alimentaires - Préparer les sorties et établir les fiches de sorties spéciales lors de prestations en liaison avec le gérant restauration et le chef de cuisine - Effectuer les sorties de marchandises pour le service du matin, du midi et du soir selon le bon établi par le gérant - Nettoyer[...]

photo Employé polyvalent / Employée polyvalente de restaurant

Employé polyvalent / Employée polyvalente de restaurant

Emploi Restauration - Traiteur

Villandry, 37, Indre-et-Loire, Centre-Val de Loire

La Doulce Terrasse, situé au cœur du Château de Villandry, est un lieu convivial offrant une expérience culinaire unique. Nous proposons une variété de plats à emporter et un service en restaurant. Pour la saison, nous recherchons des employés de restauration motivés pour rejoindre notre équipe dynamique. Missions : Pour le Kiosque de Vente à Emporter : Ouverture et préparation des machines (crêpières, machine à café, etc.) Préparation de sandwichs, crêpes et glaces Vente à emporter et service client Vérification des stocks et réapprovisionnement des produits Plonge : nettoyage de la vaisselle et des ustensiles Débarrassage des tables et maintien de la propreté du kiosque Pour le Restaurant : Assemblage des plats selon les commandes Plonge : nettoyage et rangement de la vaisselle Profil recherché : Sens du service client et bonne communication Capacité à travailler en équipe Dynamisme et réactivité Respect des règles d'hygiène et de sécurité Anglais demandé pour interagir avec une clientèle internationale Horaires : Pour le Kiosque : 9h - 16h ou 12h - 19h Pour le Restaurant : 11h - 18h Du lundi au dimanche, avec 2 jours de repos consécutifs Processus de recrutement[...]

Ressources supplémentaires